Frische, die man schmeckt: Unsere Saison-Highlights

In unserer Küche geben die Jahreszeiten den Takt an. Wir sind davon überzeugt, dass Zutaten dann ihr volles Aroma entfalten, wenn sie erntefrisch und natürlich gereift verarbeitet werden. Deshalb widmen wir den kulinarischen Schätzen der Natur regelmäßig eigene Spezialitätenkarten.

Ob der erste zarte Spargel im Frühjahr oder würzige Pfifferlinge im Spätsommer – bei uns genießt du abwechslungsreiche Kreationen, modern und kreativ interpretiert.